Qui suis-je ?
J’ai effectué plusieurs remplacements en milieu thérapeutique sur différents sites. Ce qui m’a amené à constater que la meilleure des manières d’exercer le métier est de pouvoir assurer « un réel suivi ». Celui-ci n’est pas toujours évident en milieu hospitalier avec les courts séjours de nombreux patients ne permettant pas le constat des résultats.

Jade FONTAINE ,
Diététicienne – Nutritionniste à Lyon
Horizon Santé – LYON – 2015 – Obtention du diplôme : Brevet de Technicien Supérieur en diététique.
Capio- Clinique du Tonkin à Villeurbanne – 2015-2016 . Remplacements en tant que diététicienne. Prises en charges en service de cardiologie , chirurgie digestive et bariatrique , néphrologie , dialyse , maternité.
IRIS à SAINT-PRIEST – 2015 -2016 . Remplacement en tant que diététicienne. Prises en charges en soins de suites et rééducation dans les suites d’AVC , chirurgies orthopédiques , en rémission de cancer du sein : Groupe ARTEMIS.
Hôpital Saint Joseph-Saint Luc – Restalliance – 2015 à 2017 . Remplacements en tant qu’hôtesse-diététicienne
Korian : Expert de l’accompagnement et du soin des personnes âgées et fragiles – Jassans-Riottier – 2017 – Remplacements en tant que diététicienne
Val Rosay à St didier au Mont-d’or – 2017- Remplacements en tant que diététicienne en restauration collective.
- Diététicienne en libérale – 2017 – Diététicienne exerçant à domicile seulement.
Restalliance – 2017-2018 Diététicienne en libéral : élaboration de menus et de déclinaisons. Puis au service offre alimentaire pour l’élaboration d’une base de données pour un logiciel permettant le croisement de plusieurs régimes.
- Cabinet diététique actuel au 4 rue du plâtre à LYON – Depuis fin 2018 . Avec une adresse fixe cette fois en plus du domicile et animations / interviews.
- Clinique de la sauvegarde depuis fin 2019 – Diététicienne en parallèle du cabinet.
Prestations- Animations – Interventions : LE CLUB MED – Codir à Landry
L’OLYMPIQUE LYONNAIS équipe féminine de Meyzieu
Les Entreprises : Habitat Logement , CADEV , ACOEM, VEOLIA , la Pause Santé, La mutuelle de France Unie….
Les Associations : Oliviers des sages , US biologie …)
Interventions avec Act For Food en animation avec des enfants sur les fruits et légumes bio
Pour l’élaboration de recettes et vérification des produits HappyLolie
Interviews répétés sur FRANCE 3 , Digischool , RCF radio , Radioscoop , BFM LYON ma sante tv ..
Depuis 2019, je suis ambassadrice pour NUTRISENS médical. Je donne des formations : concernant la dénutrition aux pharmacies , j’interviens avec le groupe OMERIS dans les EHPAD pour animer des ateliers cuisine. Nutrisens médical est spécialiste des compléments nutritionnels oraux à destination des personnes dénutries.
- RADIOSCOOP : Depuis mars 2019 , premier live avec la chaine durant le confinement. Actuellement Radioscoop partage mes recettes diététiques et saines via leurs réseaux.