Envie d’un dessert de saison ? Quoi de mieux que la tarte aux quetsches. Retrouvez ici ma recette de la pâte sans matière grasse pour une recette plus diététique. Pour comparaison dans cette recette, la pâte est faite maison : il faut compter la moitié de la préparation en quantité …
Catégorie : Recettes de cuisine
Retrouvez ici , toutes les recettes de cuisine du site , qu’elles soient diététiques ou non , végans ou non , sucrées ou salées.
Les posts « recette » sont réguliers , les dates de diffusion correspondent aux fruits et légumes de saison.
Pancake diététique salé
Qui dit dimanche matin , dit » pancakes ?! » Voici une recette diététique d’une version salée de pancake. Recette très rapide à réaliser , avec peu d’ingrédients , sans matières grasses ajoutées. 1 gros pancake de diamètre 20cm : 400 kcal avec 30gr de protéines Ingrédients : 1 œuf 1 …
Moelleux-Cheese cake au Chocolat – Skyr
Les fortes chaleurs étant , il n’y avait pas de possibilité d’allumer le four ces derniers temps. Mais à présent que cela est possible : Voici une recette gourmande et diététique , très simple et rapide à réaliser. Celle du moelleux au chocolat sans sucre et sans matières grasses ajoutées. …
Recettes diététiques à base de poireaux
Cuisiner deux en un ? C’est possible! Voici deux recettes à base de poireaux avec béchamel diététique. * Les feuilletés aux poireaux & * Le gratin de poireaux Ingrédients : Pour 4 feuilletés & 2 ramequins de gratin de poireaux : 1/2 pâte feuilleté 1 œuf entier >> le jaune …
Cakes banane-chocolat
Voici une recette pour régaler vos papilles et celles de vos invités ! Cette recette n’est pas allégée en matières grasses , et en sucre donc elle reste élevée en calories. Calories pour une portion environ 298 kcal Ingrédients : Pour 11 gâteaux individuels : 3 œufs entiers 100gr de …
MUFFINS CHOCOLAT NOISETTES
Voici la recette des muffins chocolat noisettes. Cette recette n’est pas allégée mais reste très gourmande et savoureuse. La consommation occasionnelle d’un muffin chocolat noisettes lors d’un repas reste totalement adaptée dans un rééquilibrage alimentaire. A noter : Une portion équivaut à 247 calories. Ingrédients Pour 12 personnes : 3 …
Chouquettes ( recette non diététique)
Voici une recette de chouquettes moelleuses. Cette recette n’est pas diététique. La pâte à choux peut être garnie également de crème pâtissière ou bien de fromage type comté pour une version salée de choux : les gougères. Ingrédients : Pour une trentaine de chouquettes : 100 beurre doux 125 lait …
Cake aux pépites de chocolat diététique
Une recette de cake aux pépites de chocolat allégée en matière grasse et en ajout de sucre. Pour un dessert gourmand et pas trop calorique. Comme vous pouvez le constater, cette fois-ci, j’ai fait le choix de conserver la moitié des doses en matières grasses et en sucre ajouté et …
Cheese naan allégé
La recette des mini-cheese naans allégés , vous l’attendiez ? Et bien la voici, idéal pour les apéritifs entre amis. Spécial fête de fin d’année : La recette peut être déclinée : Saumon fumé (après cuisson sur le dessus) et aneth citron à l’intérieur. Viande hachée/sauce tomate en garniture. Tomate …
Petite brioche diététique aux pépites de chocolat
Voici une recette qui fait parti de mes favoris ! Les petites brioches diététiques aux pépites de chocolat ! Cette recette est particulièrement facile et rapide à réaliser. Vous pouvez varier la garniture. Par exemple : Nature puis ajout d’un peu de sirop d’érable après cuisson . Ajout de beurre …