Vous manquez d’idée pour varier vos petit déjeuner ? Vous êtes à la recherche de petit déjeuner rapides et healthy ?
Et bien je vous présente la recette du Bowl Cake chocolat/ amandes.
Avantages/Bienfaits:
- 3 minutes de cuisson au micro-onde
- Rapide à préparer
- Diététique et équilibrée (protéines , féculent et fruit dans une même recette)
- Aliments que l’on a déjà chez soi
- Peu d’ingrédients : 6 (en couleur marron ci-dessous)
- Gourmand
- Permet de varier les plaisirs.
Ingrédients :
Pour 1 bowl cake :
- 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (si vous n’en avez pas vous pouvez râper du chocolat en tablette comme ici)
- Une banane bien mûre
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique (bicarbonate + citron pour les personnes intolérantes au gluten)
- 3 cuillères à soupe de lait (végétal ou non) Ici lait d’amande au chocolat.
- Facultatif : 1 cuillère à soupe de miel , sirop d’érable ou d’agave ou sucre roux. Avec le lait d’amande au chocolat , l’ajout de sucre n’est pas nécessaire.
Pour la décoration:
Amandes grillées , noix de coco , morceaux de fruits (fraises , banane , orange , poire ,pomme..) ou bien du chocolat râpé …
Préparation :
- Écraser la banane dans un bol
- Mélanger tous les ingrédients à celle-ci
- Faire » cuir » 3 minutes au micro-onde dans ce même bol
- Retourner le bol dans une assiette
- Saupoudrer de l’aliment ou de l’ingrédient « décor » choisi dans la liste (amandes effilées et grillées, noix de coco , morceaux de fruits…)
Une bonne journée commence!
