Les pommes dauphine, sont originaire de la cuisine française, ce sont des boulettes faites d’un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux. C’est une recette qui à l’origine est frit , mais il existe des variantes avec cuisson au four. Dans cet article vous retrouverez …
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Aubergines façon pizza
Pour mieux manger : une recette saine de saison (été) contenant des aubergines . Les aubergines façon pizza , peuvent être une solution pour faire manger plus de légumes à vos enfants. Cette recette peut également plaire lorsque vous avez des invités. A servir avec une viande grillée et du …
Cake aux olives , jambon et emmental
Mieux manger : le cake salé est la base de nos apéritifs maison sains et de nos piques niques healthy . Ici vous trouverez une version un peu plus diététique de la recette. Le cake aux olives , une recette équilibrée contenant tout les macronutriments essentiels . Il peut être …
CODIR avec le Clubmed : A chacun son sommet
Ce mardi 4 juin et mercredi 5 juin 2019 , nous avons eu le plaisir de participer au coaching du codir organisé par le clubmed pour ses employé(e)s à Landry. Notre présence ( ma collègue et moi même) nous a permis d’animer une pléniaire sur l’équilibre alimentaire , de faire …
Quiche Lorraine avec pâte brisée maison , version allégée ou non
Ingrédients pour 8 personnes : ✅ Pour la PÂTE BRISÉE non allégée : – 200g de farine ( blanche , complète , semi complète , épeautre au choix ) – 100g de beurre (ou margarine) – 50 à 70 ml d’eau ( à ajuster pour la texture de la pâte) …