Pour mieux manger : une recette saine de saison (été) contenant des aubergines . Les aubergines façon pizza , peuvent être une solution pour faire manger plus de légumes à vos enfants. Cette recette peut également plaire lorsque vous avez des invités. A servir avec une viande grillée et du …
Catégorie : Recettes de cuisine
Retrouvez ici , toutes les recettes de cuisine du site , qu’elles soient diététiques ou non , végans ou non , sucrées ou salées.
Les posts « recette » sont réguliers , les dates de diffusion correspondent aux fruits et légumes de saison.
Frites sans matières grasses et sa mayonnaise allégée
Ingrédients : – Pommes de terre – 2 blancs d’œufs ( le jaune peut être réservé pour la mayonnaise ) – ½ cuillère à café de sel – ½ cuillère à café de poivre – ½ cuillère à café de paprika Préparation : 1) Couper les pommes de terre en …
Recettes et Cabas (code promo) : Velouté de courgettes et Quiche sans pâte
Ingrédients velouté de courgette (pour 2 personnes) : – 250g de courgettes – ½ oignon – 1 fromage fondu – eau – Poivre – Sel Préparation : 1) Laver les courgettes , couper de grosses lamelles. 2) éplucher le ½ oignon et couper le en 4 . 3) Faire …
Nuggets de Tofu
Ingrédients (pour 2 personnes): Une plaquette de Tofu 2 cuillères à soupe d’Huile d’olive 2 cuillères à soupe de miel 100g de Flocons d’avoine Poivre, sel Paprika Préparation : 1) Découper en dés le tofu et le faire mariner avec de l’huile d’olive , du miel , poivre , sel …
Croque Monsieur Maison
Ingrédients : – Pain de seigle Ou semi complet – Jambon blanc découenné, dégraissé Ou blanc de poulet Ou Saumon – Cheddar et/ou comté 🧀 – 1 Oeuf au plat ou gruyère sur le dessus Facultatif – Béchamel allégée sans beurre : 150g de lait 1/2 écrémé + 8g de …
Cake aux olives , jambon et emmental
Mieux manger : le cake salé est la base de nos apéritifs maison sains et de nos piques niques healthy . Ici vous trouverez une version un peu plus diététique de la recette. Le cake aux olives , une recette équilibrée contenant tout les macronutriments essentiels . Il peut être …
Moussaka allégée
Ingrédients ( pour 6 personnes) : 500 g de viande hachée 5% de matière grasse 2 oignons Huile d’olive 1 feuille de laurier 1 grosse boite de tomate (800 g) ou de coulis de tomate 4 gousses d’ail Thym 2 grandes aubergines coupées en tranche fines de 1 cm approximativement …
Tajine d’agneau aux dattes et au miel
Cuisson : 3H00 Préparation : 15 minutes Ingrédients (POUR 6 PERSONNES) : 800 g d’agneau 200 g de dattes séchées 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à café de cannelle en poudre Sel, poivre Préparation: 1. Epluchez les oignons et …
Pâtes complètes aux asperges
Voici une recette de saison gourmande , très facile et rapide à faire. Ingrédients (pour 2 personnes) : Pâtes complètes ( une poignée par personne) Asperges : 15 fines (pour une cuisson plus rapide) Oignons : 1/2 Unité Ail , Sel , Poivre , & Herbes de Provence Huile d’olive …
Gâteau roulé à la crème pâtissière maison
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 oeufs – 25 g de maizena – 25g de farine – 50g de sucre – Une pincée de sel Préparation: 1) Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un ruban 2) Ajouter la maïzena 3) Mélanger 4) Battre les blancs en neige …