Vous connaissez peut-être déjà la version sucrée de cette pâte à brioche sans matière grasse ? Et oui , moitié brioche , moitié cookie , déjà vu sur mon site , retrouvez cette recette diététique et gourmande ici J’ai également revisité cette recette pour la création de mes Cinnamon Rolls …
Catégorie : Blog
Gratin automnale
Vous êtes à la recherche de recette de saison , diététique mais gourmande , et originale ? Je vous présente donc cette recette de gratin à base de légumes d’automne. Ingrédients : Pour un plat de 6 personnes – 6 petites carottes – 1 grande patate douce – 1 oignon …
Les vertus du riz noir
Le riz blanc sous toutes ces formes aromatisé ou non (paella , sushi , thai , …) est déja bien connu mondialement . Mais vous , connaissez vous le riz noir ? Il est idéal si vous recherchez de l’originalité dans vos repas. Mais surtout , je vous fait cet …
Velouté de Chou Fleur
L’automne est là ; le froid revient , c’est parti pour la saison des veloutés. Ici je vous propose une recette de velouté de chou-fleur Rien de plus simple et rapide à réaliser. Une recette équilibrée , diététique avec des légumes de saison. Ingrédients : 1 Chou fleur 1 Kiri …
Gâteau light et onctueux aux fruits
Vous êtes à la recherche d’un gâteau onctueux , léger , light rapide et simple à réaliser ? Et bien je vous présente la tarte aux fruits sans pâte brisée. Ce gâteau diététique va vous séduire par sa texture légère , et briochée. Attention à ne pas ajouter des framboises …
Cinnamon Rolls Diététique
Les Cinnamon Rolls ou Kanelbulles sont des petits roulés de brioche à la cannelle.Leur provenance ? Amérique du Nord et Europe du Nord en 1920. Habituellement , ces petits cinnamon rolls sont très loin d’être diététiques. Leur Fabrication d’origine demande beaucoup de temps de préparation et n’est pas simple. La …
Quiche diététique aux poireaux
Pour cette recette de quiche diététique aux poireaux je vous propose une pâte brisée sans matière grasse. Vous trouverez également une recette de quiche sans pâte sur le blog : ici Pour alléger une quiche , nous allons aussi opter pour des ingrédients plus « lights ». ex : pour …
Banana Bread diététique
Le Banana Bread est un gâteau qui a vu le jour au Etats-Unis dans les années 30 pendant la crise économique . Les ingrédients sont simples , la recette est rapide et facile a réaliser , on peut y recycler les bananes et petit bonus c’est un gâteau qui se …
Salade végétarienne
Voici une recette diététique qui convient totalement aux végétariens et aide à finir les restes du réfrigérateur ( par exemple , 1/2 avocat , une tomate … ) . Les vertus du QUINOA : Il fait parti de la famille des féculents. Il est riche en protéines (13g pour 100g) …
Tarte crème brûlée
Cette recette de tarte crème brûlée n’est pas une recette « diététique » , « light » ou encore « healthy ». Sa consommation entre dans le cadre d’une alimentation équilibrée et entre en compte dans les moments et « aliments plaisirs ». Ingrédients ( pour 4 personnes) : Pour la pâte sablée maison : 100g + 10g …