Les Cinnamon Rolls ou Kanelbulles sont des petits roulés de brioche à la cannelle.Leur provenance ? Amérique du Nord et Europe du Nord en 1920. Habituellement , ces petits cinnamon rolls sont très loin d’être diététiques. Leur Fabrication d’origine demande beaucoup de temps de préparation et n’est pas simple. La …
Catégorie : Vegan
Retrouvez ici , l’ensemble des recettes dites « végan » , pas de poissons , pas de viandes. Bonne réalisation des recettes et bon appétit à vous.
Quiche diététique aux poireaux
Pour cette recette de quiche diététique aux poireaux je vous propose une pâte brisée sans matière grasse. Vous trouverez également une recette de quiche sans pâte sur le blog : ici Pour alléger une quiche , nous allons aussi opter pour des ingrédients plus « lights ». ex : pour …
Banana Bread diététique
Le Banana Bread est un gâteau qui a vu le jour au Etats-Unis dans les années 30 pendant la crise économique . Les ingrédients sont simples , la recette est rapide et facile a réaliser , on peut y recycler les bananes et petit bonus c’est un gâteau qui se …
Salade végétarienne
Voici une recette diététique qui convient totalement aux végétariens et aide à finir les restes du réfrigérateur ( par exemple , 1/2 avocat , une tomate … ) . Les vertus du QUINOA : Il fait parti de la famille des féculents. Il est riche en protéines (13g pour 100g) …
Tarte crème brûlée
Cette recette de tarte crème brûlée n’est pas une recette « diététique » , « light » ou encore « healthy ». Sa consommation entre dans le cadre d’une alimentation équilibrée et entre en compte dans les moments et « aliments plaisirs ». Ingrédients ( pour 4 personnes) : Pour la pâte sablée maison : 100g + 10g …
Gâteau Marbré Chocolat – Vanille
La recette du gâteau marbré s’obtient grâce à un mélange de pâtes de différentes couleurs (sombres et claires). Cette recette peut – être dérivée avec plusieurs ingrédients : épices , fruits , café , chocolat , vanille , … NB : Ici la recette n’est pas dérivée de manière diététique. …
Pommes Dauphine Maison
Les pommes dauphine, sont originaire de la cuisine française, ce sont des boulettes faites d’un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux. C’est une recette qui à l’origine est frit , mais il existe des variantes avec cuisson au four. Dans cet article vous retrouverez …
Apéritifs diététiques
Le retour de l’été , le déconfinement , les vacances … Toutes les conditions pour organiser des apéritifs entre ami(e)s sont réunies. Pour garder la ligne durant cette période et afin d’éviter les chips, les biscuits apéritifs , les boissons alcoolisées. Place à des astuces et des recettes d’apéritifs diététiques. …
Gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt est un dessert avec un yaourt nature pour base. Le pot du yaourt fait office de doseur aux autres ingrédients. Ce qui facilite sa réalisation auprès d’enfants notamment. Ingrédients (pour 8 à 10 personnes): – 1/2 sachet de levure – 1 yaourt – 1/2 pot d’huile …
Cookies : Recette sans matière grasse , sans sucre
Recette de Cookies sains facile est très rapide Ingrédients : – 2 grandes bananes – 200g de flocons d’avoine – Pépites de chocolat (noires de préférence) – Graines de chia ( facultatif) Préparation : 1. Dans un saladier : Écraser la banane dans les flocons d’avoine . (avec les mains …