Envie d’un plat automnal et gourmand mais … diététique? Quoi de mieux que la tarte au potimarron revisitée avec une pâte sans matière grasse ? La part de tarte fait office de féculent et protéine dans un repas . Alors quels accompagnements? Une salade verte ou d’endives par exemple ou …
Catégorie : Recettes de cuisine
Retrouvez ici , toutes les recettes de cuisine du site , qu’elles soient diététiques ou non , végans ou non , sucrées ou salées.
Les posts « recette » sont réguliers , les dates de diffusion correspondent aux fruits et légumes de saison.
Gâteau diététique tout chocolat banane
Vous avez un peu de temps devant vous durant ce deuxième confinement pour cuisiner ? Et qui plus est vous désirez des recettes diététiques pour pallier au manque d’activité ? Alors vous êtes à la bonne adresse. Je fais au mieux pour garder le rythme , et vous fournir au …
Pains au lait diététiques
Vous êtes fan de pain au lait ? Voici une recette diététique qui pourrait vous plaire. La préparation est très simple , très rapide comptez 10 minutes. La cuisson ? Comptez 15-20 minutes à 180 degré. 15minutes si l’épaisseur des pains n’est pas grande. Plus les pains sont épais plus …
Tarte aux pommes diététique
Envie d’un dessert ou d’une collation gourmande mais light ? Quoi de mieux que la tarte aux pommes revisitée avec une pâte diététique? C’est un dessert à base de fruits donc riche en fibre, d’autant plus que nous gardons la peau des pommes pour plus de minéraux mais aussi de …
Recette de biscuits sablés de Noël et Tuto réalisation d’emportes pièces
Retrouvez pour la première fois la réalisation d’une de mes recette sur un nouveau support : et oui , pour plus de faciliter et de compréhension : « En format vidéo ». Ces biscuits sablés de noël sont également accompagnés d’un tuto emporte-pièce maison. Pourquoi ? cela me paraissait indispensable pour toutes …
Cake brioché Emmental-Pleurotes diététique
Vous connaissez peut-être déjà la version sucrée de cette pâte à brioche sans matière grasse ? Et oui , moitié brioche , moitié cookie , déjà vu sur mon site , retrouvez cette recette diététique et gourmande ici J’ai également revisité cette recette pour la création de mes Cinnamon Rolls …
Gratin automnale
Vous êtes à la recherche de recette de saison , diététique mais gourmande , et originale ? Je vous présente donc cette recette de gratin à base de légumes d’automne. Ingrédients : Pour un plat de 6 personnes – 6 petites carottes – 1 grande patate douce – 1 oignon …
Les vertus du riz noir
Le riz blanc sous toutes ces formes aromatisé ou non (paella , sushi , thai , …) est déja bien connu mondialement . Mais vous , connaissez vous le riz noir ? Il est idéal si vous recherchez de l’originalité dans vos repas. Mais surtout , je vous fait cet …
Velouté de Chou Fleur
L’automne est là ; le froid revient , c’est parti pour la saison des veloutés. Ici je vous propose une recette de velouté de chou-fleur Rien de plus simple et rapide à réaliser. Une recette équilibrée , diététique avec des légumes de saison. Ingrédients : 1 Chou fleur 1 Kiri …
Gâteau light et onctueux aux fruits
Vous êtes à la recherche d’un gâteau onctueux , léger , light rapide et simple à réaliser ? Et bien je vous présente la tarte aux fruits sans pâte brisée. Ce gâteau diététique va vous séduire par sa texture légère , et briochée. Attention à ne pas ajouter des framboises …