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Jade Fontaine Diététicienne

Diététicienne Nutritionniste à Lyon

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Catégorie : Recettes de cuisine

Retrouvez ici , toutes les recettes de cuisine du site , qu’elles soient diététiques ou non , végans ou non , sucrées ou salées.

Les posts « recette » sont réguliers , les dates de diffusion correspondent aux fruits et légumes de saison.

Clafoutis aux cerises

15 juin 2020 JF-DietRecettes de cuisine, Sucrées, Vegan

Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : – 200g de farine  – 5 œufs  – 30 g de beurre (facultatif) – 100g de sucre de coco – Extrait de vanille – 400ml de lait – 500g de cerises  – Une pincée de sel – 10 à 15 g de sucre …

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Fajitas maison diététique

15 juin 2020 JF-DietRecettes de cuisine, Salées

Ingrédients pour (4 personnes) : – 1 oignon – courgettes ou piperade ou bien légumes à ratatouille ( surgelés non cuisinés ou frais) – 500g de filet de poulet – Coulis de Tomate ou tomates pelées – Epices Old el Paso – Tortilla Old el Paso – Tomates cerises – …

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Recette petit déjeuner : Bol d’énergie Chia

15 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Sucrées, Vegan

Les vertus des graines de Chia : – Excellentes pour le cœur ( Riches en oméga-3, magnésium et potassium, elles contribuent donc à une meilleure santé cardio-vasculaire.) – Facilitent le transit avec leur richesse en fibre et diminuent l’acidité dans l’estomac. – Riches en calcium , renforcent les os et …

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Recette Végan : Tofu sauce soja et sésames

15 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Salées, Vegan

Une recette Simple , Rapide , Saine et parfaite pour les personnes désirant manger plus de protéines végétales. Le tofu : Un aliment d’origine chinoise. Il est le fruit du caillage du lait de soja ( tout comme le fromage au lait de vache). C’est un très bon aliment car …

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Recette Végan : Salade de Haricots Blancs

15 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Salées, Vegan

La Salade de Haricots Blancs : Une recette Simple , Rapide , Saine et parfaite pour les personnes désirant manger plus de protéines végétales. Le haricot blanc : un aliment riche en micronutriments et macronutriments (dont les protéines) , il joue un rôle pour une meilleure satiété ainsi que la …

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Aubergines façon pizza

15 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Non classé, Salées, Vegan

Pour mieux manger : une recette saine de saison (été) contenant des aubergines . Les aubergines façon pizza , peuvent être une solution pour faire manger plus de légumes à vos enfants. Cette recette peut également plaire lorsque vous avez des invités. A servir avec une viande grillée et du …

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Frites sans matières grasses et sa mayonnaise allégée

15 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Salées

Ingrédients : – Pommes de terre – 2 blancs d’œufs ( le jaune peut être réservé pour la mayonnaise ) – ½ cuillère à café de sel – ½ cuillère à café de poivre – ½ cuillère à café de paprika Préparation : 1) Couper les pommes de terre en …

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Recettes et Cabas (code promo) : Velouté de courgettes et Quiche sans pâte

15 juin 2020 JF-DietCodes Promo, Facile et rapide, Salées

  Ingrédients velouté de courgette (pour 2 personnes) : – 250g de courgettes – ½ oignon – 1 fromage fondu – eau – Poivre – Sel Préparation : 1) Laver les courgettes , couper de grosses lamelles. 2) éplucher le ½ oignon et couper le en 4 . 3) Faire …

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Nuggets de Tofu

14 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Recettes de cuisine, Salées, Vegan

Ingrédients (pour 2 personnes): Une plaquette de Tofu 2 cuillères à soupe d’Huile d’olive 2 cuillères à soupe de miel 100g de Flocons d’avoine Poivre, sel Paprika Préparation : 1) Découper en dés le tofu et le faire mariner avec de l’huile d’olive , du miel , poivre , sel …

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Croque Monsieur Maison

13 juin 2020 JF-DietFacile et rapide, Salées

Ingrédients : – Pain de seigle Ou semi complet – Jambon blanc découenné, dégraissé Ou blanc de poulet Ou Saumon – Cheddar et/ou comté 🧀 – 1 Oeuf au plat ou gruyère sur le dessus Facultatif – Béchamel allégée sans beurre : 150g de lait 1/2 écrémé + 8g de …

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