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Jade Fontaine Diététicienne

Diététicienne Nutritionniste à Lyon

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Catégorie : Blog

Cake aux pépites de chocolat diététique

25 novembre 2022 JF-DietBlog, Facile et rapide, Recettes de cuisine, Sucrées, Vegan

Une recette de cake aux pépites de chocolat allégée en matière grasse et en ajout de sucre.  Pour un dessert gourmand et pas trop calorique. Comme vous pouvez le constater, cette fois-ci, j’ai fait le choix de conserver la moitié des doses en matières grasses et en sucre ajouté et …

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Cheese naan allégé

12 novembre 2022 JF-DietBlog, Facile et rapide, Recettes de cuisine, Salées, Vegan

La recette des mini-cheese naans allégés , vous l’attendiez ?  Et bien la voici, idéal pour les apéritifs entre amis. Spécial fête de fin d’année : La recette peut être déclinée : Saumon fumé (après cuisson sur le dessus) et aneth citron à l’intérieur. Viande hachée/sauce tomate en garniture. Tomate …

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Petite brioche diététique aux pépites de chocolat

8 novembre 2022 JF-DietBlog, Facile et rapide, Recettes de cuisine, Sucrées, Vegan

Voici une recette qui fait parti de mes favoris ! Les petites brioches diététiques aux pépites de chocolat ! Cette recette est particulièrement facile et rapide à réaliser.  Vous pouvez varier la garniture. Par exemple :  Nature puis ajout d’un peu de sirop d’érable après cuisson . Ajout de beurre …

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Granola diététique et facile à réaliser

8 novembre 2022 JF-DietBlog, Facile et rapide, Recettes de cuisine, Sucrées, Vegan

Voici une recette de granola diététique facile et rapide à réaliser.  Pour cela il vous faut très peu d’ingrédients et quelques minutes de préparation. Ingrédients :  Pour 10 unités : 1 banane  100gr de flocons d’avoine  1 oeuf (facultatif) Quelques pépites de chocolat noir Préparation :  Préchauffer le four à …

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Cake Banane – Chocolat – Beurre de cacahouète

5 novembre 2022 JF-DietBlog, Facile et rapide, Sucrées, Vegan

Voici une nouvelle recette de cake banane chocolat et sa pointe de beurre de cacahouète. J’espère que celle-ci vous plaira.  Ce gâteau est à la fois très gourmand et diététique. Vous pouvez ajouter les variantes que vous souhaitez par exemple : de la cannelle , ou bien de la vanille …

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Gâteau crumble amande pommes

21 octobre 2022 JF-DietBlog, Recettes de cuisine, Sucrées, Vegan

Voici une recette de gâteau crumble amande aux pommes pour une texture moelleuse et croustillante à la fois. Cette recette n’est pas une recette allégée/ diététique mais elle est la bienvenue dans le cadre d’une alimentation variée , équilibrée et en quantité limitée. Astuces : Vous pouvez ajouter de la …

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Cannellonis à la sauce tomate

11 octobre 2022 JF-DietBlog, Recettes de cuisine, Salées

Nous entrons bientôt en Automne, nous pouvons rallumer le four à présent. Chose rare durant la canicule de cet été. Et pour l’occasion : voici une recette gourmande de Cannellonis.  Ingrédients : Pour 13 personnes : 500gr de « Canelloni » cru 500gr de viande de boeuf hachée  2 oignons jaunes 1 …

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Quiche Courgettes – Mozzarella ( pâte brisée non light )

17 août 2022 JF-DietBlog, Recettes de cuisine, Salées, Vegan

Voici une nouvelle recette de quiche à la courgette mais cette fois ci un peu différente. Dans cette nouvelle recette : l’appareil à quiche est constitué de courgettes mixées avec un Kiri. Il n’y a pas de gruyère râpée mais l’ajout de morceaux de Mozzarella. Et pour finir cette recette …

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BASAL NUTRITION : Cake salé

3 août 2022 JF-DietActualité - Presse - TV, Blog, Codes Promo, Facile et rapide, Partenaires, Recettes de cuisine, Salées, Vegan

Voici maintenant quelques temps que j’ai fais la découverte des « produits » BASAL NUTRITION. Je suis ravie des préparations que je teste au fur et à mesure. C’est pourquoi je vous fais ce nouvel article avec cette fois ci : une préparation bio pour cake salé. Recette pour laquelle …

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Clafoutis de courgette diététique

2 août 2022 JF-DietBlog, Facile et rapide, Recettes de cuisine, Salées, Vegan

Voici une recette adapté à la canicule actuelle. Le clafoutis de courgette est une recette que vous pouvez déguster aussi bien chaude que froide.  Astuce : Vous pouvez déguster ce clafoutis avec un peu de coulis de tomate sur le dessus et pourquoi pas de salade en guise d’accompagnement. Vous …

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