Voici une recette diététique que vous pouvez réaliser en guise de petit déjeuner ou bien de collation. Cette recette de smoothie bowl est très riche en protéines et en fibres. Elle est très rafraîchissante et donc idéal pour l’arrivée des beaux jours. On dirait même une petite glace diététique. Ingrédients …
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Biscuits aux amandes -citron et à la cannelle
Voici une recette spéciale Noël : les biscuits aux amandes – citron et à la cannelle. J’aime préciser si les recettes sont allégées ou non. Ici ce n’est pas le cas. Cette recette n’est pas diététique , elle est composée de sucre et de beurre. Ingrédients : Pour 6 …
Curry de poulet
Voici une recette du monde , plus précisément une recette « indienne » : le Curry de poulet. Une recette agréable pour vos papilles et pleine de vertus pour votre santé. En effet les différentes épices qui composent le curry sont favorables à une bonne digestion. Ingrédients Pour 4 personnes : Pour …
Croque « Mac do » Maison
Ingrédients : ( pour 2 croques monsieurs ) : 75g de farine de blé (complet ou non ) 1 œuf entier 60 ml de lait écrémé 1/4 de sachet de levure chimique 50g de chiffonnade de jambon blanc découenné et dégraissé 2 tranches de fromage aux choix (en tranches fine …
Tian de légumes
Le tian de légumes : Voici un plat estival , pleins de saveurs et simple à réaliser. Vous pouvez varier les légumes : champignons , poivrons , … Facultatif pour les gourmands et une version moins diététique : l’ajout de fromage râpé ou de mozzarella. Ingrédients : Pour 6 personnes : …
Gâteaux au spéculoos
Vous rechercher comment faire des gâteaux au spéculoos ? Par la même occasion que cette recette soit simple , rapide à réaliser et allégée ? Et bien voici ! Cette recette de gâteaux ne nécessite pas d’ajouts supplémentaires en sucre ou en matières grasses. Il me paraît nécessaire de préciser …
Covid 19 et alimentation
Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité, avait affirmé la primauté de l’alimentation dans la santé : « Que ton alimentation soit ta première médecine » Nous mangeons trois fois par jour , notre diététique est donc au cœur de notre vie. Que cela soit vu comme un facteur sociale et un …
Courgettes farcies recette végétarienne
Faire des courgettes farcies , oui mais végétariennes ? Voici une recette de saison qui devrait vous plaire. Les courgettes farcies au quinoa et légumes… de quoi vous régaler cet été. Information consultations diététiques : Le cabinet reste ouvert tout l’été. Une semaine seulement de fermeture est prévue du vendredi …
Recette thaï : émincés de poulet aux noix de cajou
Voici une nouvelle recette du monde. C’est inhabituel par ici et donc une grande première pour moi. Je suis ravie de vous poster cette recette que j’aime particulièrement. Elle n’est pas spécialement allégée ; mais elle reste une très bonne recette pour faire varier son alimentation tout en voyageant. Depuis …
Gâteaux diététiques aux cerises
En me rendant chez la productrice de légumes : Quelle surprise ! Des cerises ! La saison est déclarée ouverte ! Je ne pouvais donc pas manquer l’occasion de vous faire une recette avec celles-ci. Vous pouvez adapter la recette à vos goût : yaourts végétaux , farine spécifiques ou …